ዜና

ወጥ ቤት ምግብ ለማብሰል ቦታ ነው, ነገር ግን ለምግብ አገልግሎት, ኩሽና ብዙውን ጊዜ ትዕዛዝ ለመቀበል እና ሸማቾችን ለማቅረብ ቦታ ነው. በአንፃራዊነት ጫጫታ ባለበት እንደ ሬስቶራንቱ የኋላ ኩሽና፣ የደንበኞችን የፍጆታ ልምድ ላለመጉዳት በጊዜ ትእዛዝ መቀበል ከፈለጉ፣ በቅጽበት ማተም የሚችል የኩሽና ደረሰኝ ማተሚያ ትልቅ እገዛ ያደርጋል።

የኩሽና ደረሰኝ ማተሚያ ምንድን ነው?

የወጥ ቤት ቲኬት ማተሚያዎች፣ ብዙ ጊዜ በቀላሉ እንደ ኩሽና አታሚ ተብለው የሚጠሩት፣ አስተናጋጆች ሥራቸውን በብቃት እንዲሠሩ ለመርዳት በሬስቶራንት ጀርባ ወይም ባር አካባቢ የደንበኞችን ትዕዛዝ ወዲያውኑ ለማተም ያገለግላሉ።

የወጥ ቤት ማተሚያዎች በአጠቃላይ ቀጥተኛ የሙቀት ማተሚያዎች ናቸው. የሚሞቅ የሕትመት ጭንቅላት የሙቀት መቀበያ ወረቀቱን ያገናኛል, እና የኬሚካላዊ ምላሽ በሙቀት ወረቀቱ ላይ ይከሰታል, ከዚያም ጽሑፍ ወይም ምስሎች ይፈጠራሉ. ይህ አታሚ ቀለም፣ ቶነር ወይም ሪባን አይፈልግም፣ ገንዘብ ይቆጥባል፣ እና ዘላቂ እና ለመጠቀም ቀላል ነው።

የኩሽና ደረሰኝ ማተሚያ ለምን ያስፈልግዎታል?

ሙቅ በሆነ የኩሽና አካባቢ, የታተሙ ትዕዛዞች ለትእዛዞች ብክለት የተጋለጡ ለኩሽና ሙቀት እና እርጥበት መጋለጣቸው የማይቀር ነው. የኩሽና ማተሚያ ለኩሽና ልዩ አካባቢ የተገነባ ልዩ አታሚ ነው. የታተመው ጽሑፍ ለመደበዝ ቀላል አይደለም, ስለዚህ የትዕዛዙን ትክክለኛነት እና ትክክለኛነት በተሻለ ሁኔታ ማረጋገጥ ይችላል.

በተጨማሪም የኩሽና ማተሚያውን ከኮምፒዩተር ጋር በማገናኘት በካሼር ማዘዣ ቦታ ፊት ለፊት ባለው ጠረጴዛ ላይ የደንበኞችን የትዕዛዝ ትኬት በፍጥነት ለማተም, በእጅ የሚጠየቅበትን ጊዜ ይቆጥባል እና የምግብ ቤቱን የአገልግሎት ቅልጥፍና ያሻሽላል.

ምግብ ማብሰያው በኩሽና ውስጥ አትክልቶችን መቁረጥ ፣ ስጋን መቁረጥ ፣ ውሃ ማፍላት ፣ መጥበሻ እና የመሳሰሉትን ስለሚያስፈልገው ምግብ በማዘጋጀት ሂደት ውስጥ ብዙ ድምጽ መኖሩ የማይቀር ነው ፣ ስለሆነም የኩሽና አካባቢ በጣም ጫጫታ ነው። የተሳሳቱ ምግቦችን መስራት፣የማቅረብ ሂደትን ማዘግየት፣የመመገብ ልምድን መንካት፣የሬስቶራንቱን መልካም ስም መንካት ለሬስቶራንቱ ዘላቂ እድገት አያዋጣም።

ስለዚህ, ፈጣን ተግባር ያለው የኩሽና ደረሰኝ ማተሚያ በመመገቢያ ኢንዱስትሪ ውስጥ ላሉ ኩሽናዎች በጣም አስፈላጊ ነው.